Dual-tujuan Ayam Dominique berbaring sejumlah terhormat kecil hingga menengah, telur coklat belum cukup gemuk untuk panggang ketika muda atau rebus di usia tua. Secara historis, Dominique ini diharapkan hijauan pakan mereka sendiri dan masih unggul sebagai menangkis-untuk-sendiri, angon unggas atau dalam situasi merumput-unggas. Karena bulu diatur ketat, mereka menolak radang dingin. Dominique ini juga mampu beradaptasi dengan baik untuk iklim panas. Mereka datang di kedua unggas dan bantam ukuran besar.
Sejarah Ayam Dominique: Asal tepat dari jenis ayam Dominique tidak pasti, tetapi Amerika Unggas Asosiasi mendalilkan bahwa nenek moyang leluhur asli Dominique ini adalah elang berwarna atau unggas abu-abu yang diimpor ke New England dari Eropa. APA juga mengacu pada Asiatic dan Hamburg garis keturunan.
Dilarang ayam dengan kedua naik dan sisir tunggal yang mapan di Amerika Serikat bagian timur oleh 1750, di mana mereka dikenal sebagai Dominics, Dominickers atau Dominiques. Pada tahun 1871, New York Unggas Masyarakat memutuskan bahwa hanya ayam dengan sisir mawar akan menjadi standar dari jenis ayam dan ayam dengan sisir tunggal yang disebut Plymouth Rocks.
ayam Dominique tetap populer sampai industrialisasi pasca-Perang Dunia II dari keturunan unggas diberikan paling warisan melahirkan usang. Pada tahun 1970, hanya empat kawanan dikenal saham ras tetap. Ketika Amerika Ternak Breeds Conservancy menerbitkan laporan tentang keadaan mereka, penjaga ayam sehingga rally belakang berkembang biak pertama Amerika bahwa meskipun itu masih jarang, para Dominique tidak lagi menghadapi kepunahan. Ini saat ini terdaftar dalam kategori ALBC Watch.
Konformasi: Standar Amerika Unggas Asosiasi untuk ayam Dominique panggilan untuk besar berbagai ayam rata-rata 7 pound dan ayam rata-rata 5 pound. Bantam-berbagai ayam rata 28 ons dan ayam rata-rata 24 ons. Mereka datang dalam pola abu-dan-putih dilarang dikenal sebagai Cuckoo atau elang berwarna, yang berfungsi sebagai kamuflase untuk melindungi mereka dari predator. Ayam jantan telah naik sisir yang naik ke khas, lonjakan sedikit-terbalik di bagian belakang; ayam 'naik sisir yang lebih kecil. Dominiques yang luas bertubuh, gemuk dan ayam berkulit kuning. Mereka berlimpah tapi dekat-berbaring bulu, bersama dengan sisir mawar bertubuh kecil mereka, berfungsi untuk membuat ini berkembang biak dingin-hardy yang juga menyesuaikan dengan panas, iklim lembab.
Pertimbangan khusus / Catatan tentang ayam Dominique: ayam Dominique tenang dan lembut. Idealnya, mereka harus hidup dalam kondisi bebas-range, tetapi mereka juga mentolerir kurungan baik. Ayam adalah lapisan yang layak cahaya-telur menengah-coklat, dan historis rata-rata 230-275 butir per tahun. Ayam merenung anak-anaknya sendiri dan penuh perhatian ibu, pelindung.
